Традиционное

 Имбирный хлеб:

1 1/2 чашки белой муки
1/2 чашки коричневого сахара
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. соли
1 1/2 ч. ложки имбирного порошка
3/4 ч. л. корицы
1/3 чашки растопленного сливочного масла
1/2 чашки молока
1/2 чашки патоки
1/2 чашки кипяченой воды
1/2 чашки сахарной пудры для посыпания

Смешать муку, коричневый сахар,соду, соль, имбирь и корицу. Равномерно втерть масло в муку. Взбить молоко, патоку и кипяченую воду. Смешать муку с жидкой смесью. Взбить до консистенции сливок. Перелить в смзанную, посыпанную мукой, форму диаметром 22 см. Разогреть духовку до высокой температуры. Выпекать 10 минут. Уменьшить огонь. Выпекать еще 35 минут до затвердевания и появление трещин на поверхностти. Вынуть из духовки. Полностью охладить Присыпать сахарной пудрой.

PR Карловы Вары

Мы  часто вспоминаем, как удачно съездили в мае в Чехию. Не секрет, что страна эта с богатой историей, красивой природой, а цены не смертельны для кошелька. Но такого буйства красок мы увидеть не ожидали. Конечно весна, все цветет - миндаль, магнолии и невероятное разнообразие сортов рододендронов. Здания конфетно-леденцовые - кто в барокко, кто в рококо, и все на фоне заросших лесом холмов. Лечение "на водах" совсем не обременительно. Конечно, можно записаться в клинику, жить по строгому режиму и заплатить состояние за комплекс оздоровительных процедур. А можно снять квартирку и жить самой обычной жизнью. Только много гулять и, проходя мимо источника, не забыть наполнить кружку водичкой. Термальные воды в разных источниках отличаются по температуре. Для неучей вроде нас есть указатели, от какой немощи помогает вода именно такой теплости.

Погода в Варах мокрая. Часто идет дождик, но он быстро проходит. Вечером и утром в лощину спускается туман. Говорят, что даже в жаркое лето в Варах вполне терпимо. Тем не менее, в мае там значительно теплее, чем у нас, можно даже неплохо загареть. Самые сильные впечатления ?

1.Город. Бродить по нему можно без устали.

2.Прогулки по лесным холмам. Ухоженный живой, абсолютно безопасный лес, где при везении можно встретить оленей.

3.Отель "Пуп". Неудивительно, что выбор создателей предпоследнего Бонда упал на этот отель. Роскошь в чистом виде, без малейшего налета вульгарности. Цены по европейским меркам не запредельные.
4. Весеннее цветение.

5. Культурная жизнь. По вечерам органная музыка в каждом костеле. Гастрольные выступления известных артистов в прелестном здании местного театра.

Миндаль.

Камелии и рододендроны под дождем.

Просто улица.

Камелии после дождя.

Вид на Вары с того места, где, по преданию, Карл четвертый увидел лощину. Охотился он там.

Отель "Пуп". Больше интересен внутри.

Тропа в весенний лес, по центру виден цветущий кустарник. Что-то типа вишни.

Простое решение. Играем с тряпочками.

Мы с Катюней купили два отреза: тонкой светлого золота парчи и волшебный тончайший набивной белый хлопок. Золото из-под сненожности выглядывет с большим достоинством. Вначале мы просто играли, а потом придумали приспособить тряпочки в качестве двойной скатерти на круглый стол под стекло.

Осень

Питер и танец

Невероятно позитивно. То, что нужно осенним промозглым утром.
http://www.fresher.ru/2011/08/21/tancuyushhij-peterburg/

Дети

Люблю фотографировать детей - никогда не угадаешь, что получится.

Последние розы и лаванда из сада на скатерке, привезенной с Кипра.

подносик для Рождественского глинтвейна

Встретились новогодние салфетки и фанерный подносик. Сидящая рядом подруга страстно диктовала рецепт любомого глинтвейна от именитого повара:
2 бутылки красного вина
1 бутылка белого
150 г сахара
20 г ванильного экстракта ( можно просто ваниль)
цедра с одного лимона
кожа одного яблока
8 гвоздичек
1 ч.л. (неполная) мускатного ореха
1 ч.л. кардамона
Все нагревать на медленном огне почти до кипения и перелить в термос
Добавть 50 г водки
Пить медленно, с наслаждением. Благо, в термосе напиток не остывает.